決標公告

新竹市東區建功國民小學

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115學年度學校午餐公辦民營委外辦理勞務採購

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2026/08/11

公開招標

最有利標

勞務類642提供食物服務

新竹市(非原住民地區)

底價金額不公開

19,536,000 元

蕓慶企業有限公司 得標

一、本案經評選結果，以蕓慶企業有限公司序位合計值為7最低，且經委員過半數出席及過半數以上同意，且經校長核定為取得優先議價權之廠商。二、廠商分數及序位： 廠商簡報序號一：總評分為565，總評分平均80.7，序位合計值為7(蕓慶企業有限公司)三、議價(議約)內容如下：（一） 在本校服務人數比例300:1，約六位，但實際在本校有6-8人。（二） 供應商評分若在80分以下就會更換廠商，運送過程是造成分數落差的主因。（三） 百頁豆腐的原料是全廣公司符合HACCP。 （四） 冷凍白蝦的包冰率為20%。（五） 學校若有使用特殊食材如有機蔬菜，提供圖片或資訊給導師，在中午食用時做食農教育介紹。（六） 電車目前仍不可運用於餐車，因此盡量使用有機蔬菜和食材達到低碳永續的目標。（七） 合作廠商有TQF認證廠商，之後會依契約內容作努力。（八） 廚餘部分要等市府公告再進行使否回收做飼料或由環保局處理，廢棄油則由合格廠商回收煉化成柴油。（九） 魚類為了避免有刺，較常使用水鯊魚或遠洋漁類，會盡量多選擇一些其他魚種入菜。（十） 食用油的部分最好由第三方檢測，目前等待經濟部協助採購油。（十一） 米粉本次並未使用到有問題的批號，之後也會再找合格廠商的米粉。 (十二) 價格調整有多CAS截切水果還有增加附餐，並且再提出其他的創意料理，讓師生對於漲價有感。 (十三) 有機會盡量找額外的項目進行檢驗。 (十四) 截切水果一個月一次，兩次原果，若是需要數數量的會把顆數讓小朋友知道。辦理議價(約)後，本案不訂底價採固定金額給付，蕓慶企業有限公司以新台幣壹仟玖佰柒拾貳萬捌仟肆佰伍拾元整($19,728,450)得標，由主持人當場宣布決標。評審人員 職務 是否出席謝玉姿委員 本校輔導主任 是李國寧委員 本校學務主任 是許志銘委員 水源國小總務主任 是李嘉展委員 外聘業界專家 是郭月霞委員 外聘業界專家 是莊淑棻委員 外聘業界專家 是陳孟瑾委員 本校家長會副會長 是

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